Kiev Nerededir? Kiev’e Nasıl Gidilir?

Kiev ( Kyiv ), Ukrayna’nın başkenti ve yaklaşık 4 milyon nüfusuyla en büyük şehridir. Dnipro Nehri kıyısına kurulan şehir, Doğu Avrupa’nın en eski şehirlerinden biridir geçmişi 5. Yüzyıla kadar dayanmaktadır.

Ukrayna’nın nüfusu 2019 sayımlara göre yaklaşık 45 milyondur. Ukrayna’nın resmi dili Ukraynaca’dır. Yönetim şekli yarı başkanlık sistemli üniter anayasal Cumhuriyettir. Ukrayna’nın Cumhurbaşkanı Volodımır Zelenskıy, başbakanı Denıs Şmıhal ‘dır.

Kiev tarihine bakıldığı zaman 5. Yüzyıla uzanan bir geçmişten bahsedilse de, Kiev; 9. Yüzyılın sonlarına doğru yükselen bir Doğu Slav devletinin başkenti haline gelmesiyle önem kazanmaya başlamıştır. 10. Ve 13. Yüzyıllar arasında ise; Kyivan Rus ( Rus – Ukrayna ) olarak bilinen ilk Ukrayna devletinin başkenti olarak altın çağına ulaştı. Bu devlet; modern Beyaz Rusya, Rusya ve Ukrayna’nın dini ve kültürel temellerini oluşturdu.

Kiev’e Nasıl Gidilir?

Kiev’e ulaşmak için; Doğu Avrupa’da, Kiev şehir merkezinin 36 km güneydoğusunda yer alan önemli bir havalimanı olan Boryspil Uluslararası Havalimanına ulaşmanız gerekmektedir. Avrupa’nın birçok şehrinden yolcu kabul eden bu havaalanı, Ukrayna’nın en yoğun trafiğe sahip havaalanıdır.

Kiev şehir merkezine nasıl gidilir? Sorusu Ukrayna’ya ilk defa gidenlerin sıklıkla sorduğu bir sorudur. Kiev şehir merkezine gitmek için birkaç seçenek mevcuttur. Havaalanına ulaştıktan sonra;

• D terminalinden trenle Kiev şehir merkezine ulaşabilirsiniz. Saatte 1-2 defa düzenlenen seferlerle, yaklaşık 38 dakika süren bir tren yolculuğuyla Kiev şehir merkezine ulaşabilirsiniz. Trenle Kiev şehir merkezine gitmek, en uygun seçenek diyebiliriz.
• Otobüsle Kiev şehir merkezine ulaşmak isterseniz, D ve F terminallerinden kalkan otobüsleri kullanabilirsiniz. 24 saat hizmet veren otobüslerle yaklaşık 55 dakika bir yolculuk yaptıktan sonra Kiev şehir merkezine ulaşabilirsiniz.

Kiev’de Gezilecek Yerler

Kiev’de kadınların mağara veya kiliselere girmeden önce başlarını örtmeleri ve etek giymeleri gerekiyor. Ancak, bu her zaman turistler için zorunlu değildir. Kiliseye giriş yapmak istediğiniz, şal kullanmaya davet edilebilirsiniz, biri başını diğeri bacaklarınızı etek gibi sarmak içindir, eğer isterseniz Kyiv Pechersk Lavra’dan güzel şallar satın alabilirsiniz.

• Kyiv Pechersk Lavra ( Mağara Manastırı ): Kiev’de gezilecek yerlerin başında yer alan bu manastır; Ukrayna ve eski Sovyetler Birliği topraklarındaki en eski ve en önemli manastırlardan biridir. Bu Mağara Manastırlarından dört tane vardır, Kiev’de yer alan, en eski olandır. 1077 yılında St Antoniy tarafından kurulmuştur. Mağaralar, orada keşiş olarak yaşayan rahipler tarafından kazılmıştır. İçerisinde rahiplerin mumyalanmış kalıntılarını, dili ikonları ve eski çağlara ait diğer kalıntıları görebilirsiniz.
• Vatan Heykeli ve Savaş Anıtları: Kiev şehri, İkinci Dünya Savaşı’ndaki işgalde büyük ölçüde yıkıldı. Kiev’de; Sovyet döneminden kalma anıt heykellerin birçok örneği ve bazı şaşırtıcı askeri donanım sergileri bulunur. Heykelin tabanında Büyük Vatanseverlik Savaşı Müzesi ( İkinci Dünya Savaşı ) bulunur. Alman işgalinin Sovyetler Birliği üzerindeki etkilerini merak eden ziyaretçilerin, mutlaka görülmesi gereken bir yerdir.
• FC Dynamo Kyiv ( Olimpiyskiy Ulusal Spor Kompleksi ): Spor yapmaktan hoşlanıyorsanız, Kiev’de gezilecek yerlerden birisi de FC Dynamo Kyiv  futbol takımına ait spor kompleksidir. Stadyum merkezi bir konumdadır, yürüyerek veya metro ile ulaşabilirsiniz. Ukrayna Premier Liginde yer alan futbol kulübüne ait bu stadyum 75.000 kişilik kapasiteye sahiptir. Stadyumun çevresinde bazı hediyelik eşya türleri ve büyük bir resmi Adidas dükkânı vardır.

Kiev’de Ne Yenilir? Ne İçilir?

Genel olarak, Avrupa veya ABD standartlarına göre Kiev’de yemekler çok ucuzdur. Kiev’de yenilir? Göz atalım.

• Borscht ( Borş Çorbası ): Doğu Avrupa’da yaygın olan, Ukrayna mutfağına ait bir çorbadır. Çorbanın içerdiği sebzeler kemikli sığır eti suyundan pişirilmektedir, ayrıca içerisine katılan pancar sayesinde çorbanın rengi kırmızı ya da arı renk almaktadır. Pişirildikten sonra birkaç saat bekletilip, yenildiğinde tatlar birbirine karıştığı için çok daha lezzetli bir hâl almaktadır.

• Chebureki ( Çiğ Börek): Kıyma, soğan ve bahar karışımının yufkanın içerisine konup, yağda pişirilmesiyle edilen Kırım Tatar yemeği aynı zamanda, Kiev’de ne yenilir? Sorusunu sorunlar ve hamur işi sevenler için çok iyi bir tattır.

• Tavuk Kiev: Rus ve Ukrayna mutfaklarında côtelette de volaille olarak da bilinen tavuk filetolarından yapılan bir yemektir. Tavuk kiev, dövülerek; soğan tereyağının etrafına sarılıp, üzerine yumurta ve ekmek kırıntıları kaplandıktan sonra kızartılarak ya da fırında pişirilerek yapılan bu yemek Kiev’de ne yenilir? Diyenlerin mutlaka tatması gereken bir yemektir.

Kiev’de Nerede Yemek Yenir?

Ukrayna geleneksel mutfağına ait yemekler, Kiev’de birçok restoranda yemek mümkündür. Kiev’de nerede yemek yenir? Birlikte inceleyelim.

• Korchma Budmo: Ulusal Ukrayna mutfağına ait yemekleri, Kiev’de yiyebileceğiniz bir restorandır. Kiev’de nerede yenir? Sorusunun cevabını merak edenler için yanıt niteliğinde olan bu restoranda, hoş bir atmosferde, lezzetli ve ucuz yemekler yiyebilirsiniz.

• Vesuvio Pizza: Bu defa Kiev’de nerede yemek yenir? Sorusunun cevabını arayanlar için bir pizza restoranı önermek istiyoruz. 3 farklı lokasyonda şubeleri bulunan ve Kiev’in ilk Kuzey Amerika tarzı pizzaları yapan bu restoranda 25 çeşit pizza bulunur. Tavada ince hamur pizza, makarna, yeşil salatalar gibi seçeneklerinde bulunduğu be restoran için muhtemelen şehrin en iyi pizza restoranı diyebiliriz.

• Fish House ( Balık Evi ): Gittiği yerlerde balık olmazsa olmaz diyenler için bu restoran biçilmiş kaftan. Bu restoranda Akdeniz balık yemekleri yiyebilirsiniz.

• Buddha Bar Kiev: Restoran, şehirdeki en uzun bara sahiptir. Pan-Asya mutfağı: özel bir iç mekânda; Japon, Çin ve Hint Yemekleri yiyebileceğiniz bir restorandır.