Sevilla Nerede? Sevilla’da Gezilecek Yerler

Sevilla, İspanya’nın güneybatısındaki Endülüs Özerk Bölgesinin merkezinde yer alan kültür ve finans merkezi bir şehirdir. 700.000’den biraz fazla belediye nüfusuna sahip şehir 1.6 milyon metropol nüfusuna sahiptir. Bu, onu İspanya’nın en büyük 4.şehri yapmaktadır. Sevilla, gezginlere sunacak çok şeyi olan Endülüs’ün en iyi destinasyonudur. Sevilla nerede? Öğrendiğimize göre bir de bu şehrin yer aldığı İspanya ülkesine kısaca göz atalım. İspanya, Avrupa’nın güneybatısında İber Yarımadasında yer alan parlamenter demokrasiye dayalı monarşi ile yönetilen bir ülkedir. İspanya’nın başkenti Madrid’dir. Ülkenin Kralı VI. Felipe, Başbakanı ise Petro Sanchez’dir. Ülkenin resmi dili İspanyolca, para birimi ise Euro’dur.

Şehir, şehri iki yarıya bölen pürüzsüz, yavaş Guadalquivir Nehri’nin kıyısında yer almaktadır. Guadalquivir şehrin tarihinde büyük bir etkiye sahip olmuştur. Guadalquivir Vadisi’nin tahıl üretimi başladığında Sevilla, daha batıda üretilen tarım ürünlerinin ticareti için bir deniz limanı görevi görür. Bölgede Roma döneminden beri yoğun ticaret vardı, Müslüman egemenliği altında devam etti ve Sevilla’nın Amerika ile yeni ticareti tekelleştirmesiyle patladı. Tekel kırıldığında ve Cádiz büyük ölçüde Sevilla’nın yerini aldıkça, şehir göreceli bir düşüş dönemine girdi. 19. yüzyılda Sevilla, mimarisi ve kültürüyle ün kazandı ve Avrupa’nın Romantik “Büyük Turu” boyunca bir durak oldu. Sevilla, 1992’de yeni bir havaalanı, yeni bir tren istasyonu, Madrid’e hızlı tren bağlantısı, yeni köprüler ve ana bulvarlarda iyileştirmeler yapılmasını teşvik eden Expo adlı Dünya Fuarına ev sahipliği yaparak turizm endüstrisini geliştirdi. Turistik tesisler birinci sınıftır ve şehir festivaller, renkler ve gelişen birçok yönüyle Avrupa’nın parlayan yıldızı olmaya devam etmektedir.

Sevilla, sıcak yazlar ve ılıman kışlarla karakterize edilen Akdeniz iklimine sahiptir. Yaz aylarında sıcaklıklar sıklıkla 35°C’yi geçerken, kış aylarında genellikle 10-15°C arasında seyreder. En fazla yağış genellikle sonbahar ve kış aylarında görülür.

Sevilla, zengin tarihi ve kültürel mirası, canlı festivalleri, lezzetli mutfağı ve sıcak iklimi ile büyüleyici bir şehirdir. Hem yerel halk hem de ziyaretçiler için çeşitli cazip özellikler sunan Sevilla, İspanya’nın en önemli turistik ve kültürel merkezlerinden biridir.

Sevilla’ya Nasıl Gidilir?

Sevilla Uluslararası Havalimanı, şehir merkezine arabayla yaklaşık 25 dakika uzaklıkta yer almaktadır. Ancak ülkemizden Sevilla’ya direkt uçuş bulunmamaktadır. Bunun için İstanbul’dan Malaga şehrine ulaştıktan sonra araba, otobüs veya tren gibi vasıtalarla Sevilla şehrine ulaşabilirsiniz. Malaga ile Sevilla arasında 2 saatlik bir yolculuk yapmanız gerekiyor.

Şehre ulaştığınızda artık çok kısa sürede ulaşım sağlayabileceğiniz hızlı treni kullanabilirsiniz demektir. Sevilla şehir merkezinin doğu ucunda yer alan yapımı 1991 yılında tamamlanmış Sevilla Santa Justa İstasyonu başkent Madrid ve Córdoba gibi şehirlere çok kısa sürede ulaşabilmenizi sağlar. Tren istasyonundan kalkan hızlı trenler sayesinde Córdoba şehrine bir saatten daha kısa bir sürede ulaşabilirken, Madrid’e ise üç saatten daha az bir sürede yolculuk yapabilirsiniz.

Sevilla’da Gezilecek Yerler

Sevilla, zengin tarihi ve kültürel mirası ile gezginler için pek çok ilgi çekici yere sahiptir. Şehirdeki turistik yerler, tarihi yapılar, parklar ve kültürel mekanlar dahil olmak üzere birçok görmeye değer yer bulunmaktadır.

1. Sevilla Katedrali: Dünyanın üçüncü büyük gotik Kristof Kolomb’un mezarına ev sahipliği yapar.
2. Giralda: Sevilla Katedralinin çan kulesidir. Gotik ve barok mimarinin güzel örneklerinden biri olan çan kulesi, 104.1 metre uzunluğundadır. Orta Çağ döneminin en önemli simgelerinden biridir.
3. Real Alcázar: 10. yüzyılda inşa edilen ve Hristiyan dönemde genişletilen, muhteşem Mudejar mimarisi ile ünlü saray.
4. Plaza de España: 1929 İbero-Amerikan Sergisi için inşa edilmiş, neo-Mudejar mimarisi ve mozaiklerle süslü büyük meydan.
5. Maria Luisa Parkı: Güzel bahçeleri, göletleri ve anıtları ile şehrin en önemli yeşil alanıdır.
6. Torre del Oro: 13. yüzyıl askeri kulesi, denizcilik müzesi olarak hizmet verir ve nehir manzarası sunar.
7. Metropol Parasol: Ahşap strüktürü ile dünyanın en büyük ahşap yapısı, şehrin modern ve tarihi manzaralarını sunar.
8. Triana Mahallesi: Flamenko müziği ve dansının doğduğu yer, renkli çarşıları ve yerel restoranları ile ünlüdür.
9. Sevilla Arena: 18. yüzyılda inşa edilen ünlü boğa güreşi arenası ve müzesi.

Sevilla’da Ne Yenir?

Sevilla, zengin mutfağı ve lezzetli yemekleri ile ünlüdür. İspanyol ve Endülüs mutfağının en güzel örneklerini burada bulabilirsiniz. Sevilla’da mutlaka denemeniz gereken lezzetlere göz atalım.

Yemekler

1. Tapas: Küçük porsiyonlarda sunulan çeşitli mezelerdir. Sevilla’da tapas kültürü çok yaygındır. Bu lezzeti, her bar ve restoranda bulabilirsiniz. Popüler tapaslar arasında patatas bravas (baharatlı patates), jamón ibérico (İberya jambonu), gambas al ajillo (sarımsaklı karides) ve boquerones (marine edilmiş hamsi) bulunur.
2. Gazpacho: Soğuk domates çorbası. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olan gazpacho, taze sebzelerle yapılır ve soğuk olarak servis edilir.
3. Salmorejo: Gazpacho’ya benzer, ancak daha kalın ve yoğun bir soğuk çorba. Domates, ekmek, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılır, üstüne genellikle haşlanmış yumurta ve jambon eklenir.
4. Tortilla Española: İspanyol omleti. Patates, soğan ve yumurta ile yapılan bu omlet, sade ve lezzetli bir tapas seçeneğidir.
5. Flamenquín: Jambon ve peynir ile doldurulmuş, pane edilip kızartılmış et ruloları. Genellikle patates kızartması ve salata ile servis edilir.
6. Churros con Chocolate: Kızartılmış hamur tatlısı olan churros, sıcak çikolata sosuna batırılarak yenir. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir.
7. Pescaito Frito: Çeşitli küçük balıkların unlanıp kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Taze ve çıtır balıklar, limon dilimleri ile servis edilir.
8. Caracoles: Baharatlı sos içinde pişirilen küçük salyangozlar. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında barlarda sıkça tüketilir.
9. Pringá: Haşlanmış etlerin ekmek arasına konarak yapılan bir sandviçtir. Genellikle chorizo, morcilla (kan sosisi), jambon ve domuz eti içerir.
10. Huevos a la Flamenca: Fırında pişirilen bu yemek, yumurta, domates sosu, sebzeler ve bazen chorizo veya jambon ile yapılır.

Tatlılar

1. Torrijas: Fransız tostu andıran, süt ve şarapla ıslatılmış ekmek dilimlerinin yumurta ile kaplanıp kızartılmasıyla yapılan tatlı. Genellikle üzerine bal veya şeker serpilir.
2. Polvorones: Geleneksel İspanyol kurabiyeleri. Badem unu ve tereyağı ile yapılan bu kurabiyeler, özellikle Noel zamanı popülerdir.

İçecekler

1. Tinto de Verano: Yaz aylarında tercih edilen hafif bir içecek. Kırmızı şarap ve gazlı limonata ile yapılır, genellikle buzla servis edilir.
2. Rebujito: Şeri şarabı ve gazlı su karışımı ile yapılan ferahlatıcı bir içecek. Feria de Abril gibi festivallerde sıkça tüketilir.

Sevilla’da yemek yemeyi bir deneyim haline getirmek için yerel barlarda tapas turu yapabilir veya geleneksel restoranlarda bu lezzetleri deneyebilirsiniz. Her köşede sizi farklı bir lezzet bekliyor olacak.